Carrito

¿A quién no le gustan los clásicos crepes? A nosotros sí.

Lo que no nos gusta es que suelen llevar azúcar, grasas poco saludables, harinas refinadas… Entonces, ¿qué puedes hacer cuando no quieres renunciar a esta deliciosa comida reconfortante, pero a la vez intentas comer sano? Traemos la solución: ¡tortitas veganas y saludables!

Por suerte, no hay piedra que no se pueda saltar, ni postre que no se pueda hacer en versión saludable. De hecho, alguna vez, el invento saludable sale incluso mejor que la versión original. Así fue en este caso.

¡Te presentamos nuestra sencilla y rica propuesta para preparar tortitas veganas y sorprender a tu paladar! Las tortitas salieron húmedas, dulces, esponjosas… ¡perfectas! Además, al añadirle nuestra mezcla BEAUTY BOOST, estaban repletas de antioxidantes, vitaminas y sales minerales, para que el efecto de utilizar esta mezcla fuera visible. ¡Que se note que nos cuidamos!

Tortitas Veganas Beauty Boost

  • Dificultad: fácil
  • Raciones: unas 6 tortitas
  • Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes para preparar tortitas veganas saludables:

  • 25 gramos de harina de coco + 25 gramos de harina de arroz o de avena (para celiacos certificada sin gluten)
  • 2 cucharaditas de semillas de chía
  • 1 plátano
  • 1 cuchara de Olettie BEAUTY BOOST
  • 120-150 ml de la bebida vegetal que más te guste

Preparación de las tortitas veganas 

  1. Bate todos los ingredientes.
  2. Calienta una plancha o sartén antiadherente. Puedes añadir un par de gotas de aceite de oliva o media cucharadita de aceite de coco para que las tortitas no se peguen. 
  3. Ve poniendo la masa a la sartén (formando tortitas). Cuando estén hechas por una parte, dales la vuelta.

¡Listas!

Al servir las tortitas veganas las puedes decorar con los toppings al gusto: yogur natural vegetal, frutos secos, nibs de chocolate, fruta fresca, mermelada casera, etc.

Tips para personalizar las tortitas a tu gusto:

  • En lugar de harina de coco y de arroz se puede utilizar solamente la harina de avena (o los copos triturados). En el caso de los celiacos, comprar la avena certificada sin gluten.
  • Para conseguir más dulzor es preferible utilizar el plátano bastante maduro. Se pueden agregar unos dátiles si lo deseamos hacer más dulce.
  • También se puede hacer con otras mezclas Olettie en lugar de Beauty Boost.

Como ves, comer sano es fácil y puede ser verdaderamente delicioso.

Prueba hacer las tortitas con diferentes mezclas de Olettie y cuéntanos con cuál te ha gustado más. ¡Te estamos esperando en las redes!