Esta fruta es rica en potasio, hierro, vitamina C, zinc, calcio, carotenos y otros antioxidantes con efecto antiinflamatorio y protector del sistema cardiovascular.
Los antioxidantes además son nuestros aliados para luchar contra las micro inflamaciones de nuestro cuerpo y contra los radicales libres, así como para frenar los procesos de envejecimiento.
El zinc de la lúcuma ayuda a mantener el cabello y las uñas fuertes, mientras que el hierro ayuda a reducir el cansancio. Se caracteriza también por un alto contenido en fibra.
La lúcuma tiene un poder endulzante potente y, a la vez, el índice glucémico muy bajo, lo que la convierte en una opción perfecta para personas con diabetes.
De hecho, existen estudios que demuestran el poder de la lúcuma para proteger frente al desarrollo de diabetes Tipo 2.
Popularmente llamada ¨Dulce Oro de los Incas¨, en Perú se considera un símbolo de fertilidad. En las regiones más pobres de este país, la fruta es un componente importante de la dieta diaria.
Y aunque hay que esperar hasta 5 años para que la planta dé su primer fruto, puede producir hasta 500 unidades en una temporada.
